芹菜炒肉的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效；可与牛腩、花生、菜花搭配；与河蟹、黄瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与芸豆、冬笋、莴笋搭配；与梨、鹌鹑、刀豆相克，同食可能会引起不适；