木耳炒肉的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、治疗便秘、减肥等功效；可与海蜇头、草鱼、春笋搭配；与红螺 、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、枇杷、韭菜搭配；与荞麦、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、促进消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；