| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 橄榄肉粒四季豆热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于采花120分钟消耗的热量180 | |||||
1、今天的全部食材都在这了，要提的的四季豆烧开水灼一下，切细粒好点，我这切的太长了，在这上面还可切细三段，那样口感好点
2、肉粒用酱油，酒，生粉，盐调匀
3、开炒、先下姜葱蒜稍炒再下冬菇，接着肉粒炒煎会儿加点酱油，酒炒均匀
4、四季豆也可以下炒了
5、四季豆炒会儿加橄榄菜
6、然后加少量水，盖上盖子煮一小会儿，这是为了让四季豆可以入味
7、水分干后就可以装盘了
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、调和脏腑、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、抗病毒、增进食欲等功效；可与空心菜搭配；
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