| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 1046千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 盐焗核桃热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于弹风琴418分钟消耗的热量150 | |||||
1、粗盐放铁锅里慢慢翻炒至热，大火翻炒
2、放入核桃，大火不减，继续翻炒至核桃微微变色即可，这时候关掉火，继续翻炒，让盐的余热使核桃继续变色至焦黄，即可挑拣核桃出锅了，可以用筛子筛一下，把多余的盐巴颗粒去除
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、防癌、净化血液等功效；可与豆浆、梨、红枣搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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