| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉(低粉(面粉+玉米淀粉4:1) | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 咖啡燕麦饼干热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于吹号角427分钟消耗的热量120 | |||||
1、普通面粉80G,玉米淀粉20G;速溶咖啡;泡打粉一起混合拌匀
2、鸡蛋加糖搅拌；加油搅拌；加水搅拌，一部部加了搅拌均匀即可（都是用手用打蛋器）
3、将1筛入2搅拌均匀
4、烤盘上垫层锡纸，用勺子打到盘中，稍微整理压平，空些位置，有点膨胀。（很粘不好处理，这里也有人提议手上抹粉搓圆再压平，那样会好看些, 不过这样方便些……）
5、提前预热烤箱180度 10分钟；180度烤20分钟，160度再烤10分钟（具体视饼干糊的大小，我这做得比较大）
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、降血糖、补充钙质等功效；可与皮皮虾、橙子、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、紫菜搭配；与豆奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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