| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 腌菜蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于贴墙纸426分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备腌菜和蚕豆。
2、蚕豆洗净后，用热水抄几分钟，放少许盐，盛起。
3、锅中放油，先炒腌菜，然后倒入蚕豆。
4、盛盘即可。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、促进骨骼生长、预防动脉硬化等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与冬笋、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；
腌菜具有促进消化、增强食欲、促消化等功效；
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