| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酒酿蛋花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于深蹲25分钟消耗的热量240 | |||||
1、加少许水烧开，把鸡蛋打进去搅散（亦可先打散再倒入锅中）
2、加入酒酿 然后慢慢的搅拌三分钟，再加入白糖即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、生菜、百合搭配；与鹅、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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