| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 肉丝炒年糕热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于种草415分钟消耗的热量150 | |||||
1、年糕斜切薄片，肉丝放生抽，料酒，胡椒粉腌制
2、菜心切丝待用。
3、热锅倒油，将肉丝猾炒。
4、加入菜心翻炒，入生抽，盐适量。
5、加入开水，年糕炖煮。
6、炖煮年糕至软糯加味精出锅。肉丝年糕是江浙一带家常小炒，既能当菜吃，又能当主食，是重口味中的小清新，试试吧。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补脑益智、健脾养胃等功效；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进大便排泄、治疗高血压等功效；可与鸡肉、粳米、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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