杂卤蔬菜丁配菠菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与粉丝、海带、鸡蛋搭配；与黄瓜、豌豆、牛肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、防癌等功效；可与冬瓜、油菜、木瓜搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效；可与莴笋、大米、鲈鱼搭配；与茼蒿、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；