| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 椰奶西米捞热量/卡路里454千卡 | |||

1、先把水烧开,把西米倒入滚水中,适当把火调成中火,并用勺子搅动,大约10分钟西米就只有一个白点,关火,把西米放漏勺用凉水冲然控水待用,记得没有煮的西米千万不要拿凉水泡。

2、锅里按人口少加点水煮开,倒入椰奶,加几粒枸杞子点缀,倒入西米煮开就OK啦!喜欢甜的朋友可以少加点糖.
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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