| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 木瓜奶冻热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于刮掉油漆67分钟消耗的热量180 | |||||
1、木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽
2、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化
3、淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化
4、加入吉利丁溶液拌匀
5、倒入木瓜中
6、用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋
7、冷藏凝固，切块即可
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与枣、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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