| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 清炒南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于灭火5分钟消耗的热量720 | |||||
1、老南瓜切片，小葱切葱花，大蒜切粒
2、热锅热油爆香蒜粒后下南瓜翻炒
3、加水加盖闷5分钟
4、加盐、葱花，起锅
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、降血压等功效；可与鲈鱼、赤小豆、虾皮搭配；与青蟹、海鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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