| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 玉米沙拉热量/卡路里350千卡 | |||
1、黄瓜切条后去籽,泡在淡盐水去苦味。切丁。
2、胡萝卜切条,放入锅中在沸水中焯至六成熟。放凉,切丁。
3、甜玉米也放入沸水中焯一下,可放入少量盐和油,让玉米颜色更鲜艳一点。
4、把以上三样放凉后用沙拉酱搅拌在冰箱里腌两个小时即可!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血压、防癌等功效;可与鸽子、橙子、烤肉搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与豆腐、土豆、绿豆芽搭配;与白萝卜、橙子、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与鳕鱼、西兰花、草鱼搭配;与柠檬、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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