| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 山药 | 克 | 43千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 薏仁绿豆山药粥热量/卡路里387千卡 | |||
1、山药洗净、去皮切丁。
2、薏仁与绿豆洗净,用1000毫升水泡4小时。
3、一起用电饭锅蒸煮至熟。
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、抗癌、健脾去湿等功效;可与杨桃、山楂、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、清热解毒、通经脉等功效;可与大米、马齿苋、黑木耳搭配;与棒子、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、强筋骨、遗精等功效;可与玉米面、葡萄、莲子搭配;与鲫鱼、甘遂、油菜相克,同食可能会引起不适;
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