| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 海带排骨汤热量/卡路里1789千卡 | |||

1、把排骨先冷水下锅,等水沸腾后倒掉顺便把排骨上的浮末洗干净。然后再加清水放入排骨、葱青、香菇干、海带结、姜片大火煮沸转小火炖两小时。

2、出锅的照片下次放上:)两小时候后在放盐,胡椒粉根据自己喜欢的口味选择量
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、御寒等功效;可与芝麻、冬瓜、木耳搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、化痰理气、延缓衰老等功效;可与油菜、鳕鱼、木耳菜搭配;与明虾、海虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
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