| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于采花20分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切丝
2、胡萝卜丝和金针菇焯一下
3、取出胡萝卜丝和金针菇放麻油、味极鲜、葱花、少许白胡椒粉（各人口味放不放随便）、香醋、盐放不放得看口味重不重
4、拌均匀就可以吃了
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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