| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 特浓咖啡小圆饼热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于越野滑雪38分钟消耗的热量840 | |||||
1、黄油中加入糖入微波炉融化。（中火2分半钟）
2、加入蛋黄1个搅拌均匀。
3、加入40克牛奶搅拌均匀。
4、加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀。
5、加入130克低筋面粉，把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团。
6、取10克面团团成小球状，排入铺了高温垫的烤盘中，并用手指略压扁，压成圆形小饼胚。
7、烤箱预热180度，中层上下火15分钟左右。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与白砂糖、红糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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