| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 五彩艳丽的—杨枝甘露热量/卡路里529千卡 | |||
1、西米放进煮开的水里,大火煮十分钟后加盖闷至透明用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
2、芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,另一个起肉切成1cm见方状,备用。
3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用
4、将糖放进水里煮溶成浓糖水,入冰箱冷却至冰。后加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。
5、然后加入芒果蓉,西米、西柚肉粒和芒果肉粒,最后加入君度橙酒搅匀、置入雪柜冷冻即可食用。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、大便秘结、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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