| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 番薯饼热量/卡路里787千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。

3、用匙子压成薯茸。

4、加入粘米粉和澄面。

5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。

6、用手揉匀。

7、分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。

8、把面团平均分成小份。

9、修整为自已喜欢的形状。

10、放入锅中。

11、加盖,大火蒸15分钟至熟。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗氧化、润肺生津等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止泻、止渴等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与西兰花、韭菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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