| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 马齿苋摊蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于喷射雪橇14分钟消耗的热量420 | |||||
1、将马齿苋洗净焯水。
2、焯好的马齿苋切成段。
3、放入两个生鸡蛋、小红椒、香葱、盐搅拌均匀。
4、锅内放油，八成油温放入马齿苋鸡蛋糊，摊成鸡蛋饼即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、肥牛、海虾搭配；与鹅肉、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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