| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水面筋 | 克 | 444千卡 | 142千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 下饭的青椒肉丝水面筋热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于打猎178分钟消耗的热量300 | |||||
1、水面筋泡水半小时洗干净
2、撕小块，按着纹路撕的薄
3、放油，先放肉丝炒到变色在放青椒炒香，放入面筋小炒一会放入一勺生抽，倒入小半碗水，放入盐鸡精调味，大火煮收汁，完工
水面筋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热、止烦渴、和中益气等功效；
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