| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 酱炒豇豆热量/卡路里510千卡 | |||
1、豇豆去头洗净切成六七厘米的长段备用;
2、锅内放油,放入豇豆炒至断生
3、根据口味放入一汤匙到两汤匙大酱,翻炒均匀;
4、放入蒜末,再翻炒几下出锅撒上熟芝麻即可
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、理中益气、和五脏等功效;可与鸡肉、香菇、玉米搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与排骨、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、延年益寿、通便等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1