| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳甜梨汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于观鸟34分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的
2、甜梨去皮，切成小块（不要梨核）
3、枸杞放温水里泡发
4、取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水
5、放入一大块老冰糖
6、开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟
7、时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入）
8、稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、生津、延年益寿等功效；可与黑木耳、枸杞子、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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