| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 雪梨枸杞银耳羹热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于上厕所985分钟消耗的热量60 | |||||
1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2、雪梨去皮去核切小块;
3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;
5、加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、解酒、开胃等功效；可与百合、猪肺、芝麻搭配；与白开水、大花蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大闸蟹、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、提神、和血等功效；可与菊花、梨、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、化痰止咳等功效；可与银耳、黑芝麻、银杏搭配；
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