| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 元蘑 | 克 | 161千卡 | 146千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 山元蘑炒肉热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于林业工作76分钟消耗的热量480 | |||||
1、买回来的元蘑摘洗干净，然后用开水焯一下，准备一些五花肉，蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢
2、炒的时候要先把肉炒干，炒出油，蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。
元蘑的热量146千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、镇痛、通便排毒等功效；可与鲑鱼、木瓜、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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