| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 红枣百合银耳羹热量/卡路里146千卡 | |||
1、银耳泡透择洗干净,加入少许泡过的红豆、百合和去核的红枣,高压锅加阀后小火1小时。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、生津、益胃等功效;可与雪梨、灵芝、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利湿消积、润燥等功效;可与莲藕、芦笋、糯米搭配;与羊骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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