| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 红茶意式脆饼热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡,相当于灭火124分钟消耗的热量720 | |||||
1、取出红茶包的茶叶，加水浸泡5分钟备用
2、无盐黄油软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
3、分别加入低粉及做法1的红茶汁连同茶叶，用橡皮刮刀稍微拌和，加入杏仁片，用手抓成均匀的面团
4、用手将面团整形成厚约3CM的长条状
5、用170度烘烤20分钟左右，约七分熟即出炉
6、将烤过的面团完全放凉后，切成厚约1CM的薄片
7、烤箱预热160度，回烤10分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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