| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 花生酱饼干热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于乐队演奏285分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油软化，与糖粉混合，用打蛋器打发
2、加入蛋液，继续搅打，直到完全融合，膨松轻盈
3、加入花生酱，打匀
4、筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀
5、将面糊倒入案板上，搓成直径为2.5cm的长条（如果较湿润粘手，可把面糊冷藏一会儿）
6、放入冷冻室1.5小时以上，直到变硬
7、切成厚度约为0.8cm的小圆片
8、烤盘垫油布，将饼干排入烤盘，留出适当空隙
9、预热180度，中层，约15分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、紫菜、香椿搭配；与红薯、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
