| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 香蕉松饼热量/卡路里524千卡 | |||

1、鸡蛋、牛奶加砂糖混合均匀,打发;

2、面粉、盐、香草粉、泡打粉混合均匀后过筛备用;

3、把面粉倒入蛋液中切拌均匀;

4、香蕉用叉子碾碎,加少许朗姆酒调香;

5、把香蕉糊倒入面糊中切拌均匀,静置一会儿;

6、平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火继续煎一分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、小米面搭配;与鹅、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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