| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 香菇培根卷热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于有氧操136分钟消耗的热量280 | |||||
1、香菇洗净切丝备用；
2、培根对半切开备用；
3、把香菇卷入培根中；
4、平底锅加热，不用放油，用培根自身出的油两面煎熟即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、预防佝偻病等功效；可与牛里脊、带鱼、豆腐搭配；与明虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
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