| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 黑木耳韭菜热量/卡路里75千卡 | |||

1、先在沸水中煮熟黑木耳在放入油中炒片刻即可。

2、锅入韭菜,迅速翻炒加盐起锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、补肾等功效;可与牡蛎、基围虾、豆腐搭配;与虾皮、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、清肠胃、防治缺铁性贫血等功效;可与猪血、海蜇皮、鲫鱼搭配;与麦冬、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
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