| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 鸡蛋培根炒面热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡,相当于马路散步840分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋加少盐、黄酒一点 打散备用
培根切成小丁备用
2、锅内入橄榄油 微热时 倒入蛋液炒成蛋块 装出
3、锅洗净加入橄榄油 油热时 放入培根丁翻炒
4、再倒入面条同炒 待面条炒的微干时 放炒好的入鸡蛋块 加盐和葱花翻炒
5、装盘并配上几颗葡萄 一道美味的晚餐就完成了！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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