| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 素菜沙拉热量/卡路里265千卡 | |||
1、土豆煮熟去皮切方块
2、黄瓜去皮切小丁
3、圣女果切片胡萝卜切方块后飞水
4、将色拉酱放入以上材料中 拌匀即可
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肠、治疗高血压、润肠道等功效;可与冰糖、芝麻、苹果搭配;与芋头、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有润肠通便、降血压、抗癌等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与螃蟹、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、促消化等功效;可与香菇、比目鱼、西兰花搭配;与西红柿、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、降血糖等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、木耳菜搭配;与橙子、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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