| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 321千卡 | 428千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 港式麻薯热量/卡路里682千卡 | |||

1、麻薯的材料全都拿好了。

2、大碗中放下糯米粉,澄粉,花生油,鲜奶和水。

3、用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。

4、放少许橙色饮用色素搅均匀。(可不放)

5、9寸方形模放少许奶油。

6、把奶油涂抹在模底,4边2寸高以下。

7、把拌均匀的糯米糊倒下模中。

8、放进蒸锅里蒸至熟。

9、拿出用牙签插下拉出,不粘就代表熟了。

10、把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。

11、小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。

12、冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。

13、再把它全部切割成绫形状。

14、把它沾上花生糖粉。

15、就是简易版“港式麻薯”啦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、葡萄、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生粉的热量428千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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