| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 煎鸡蛋煮烧饼热量/卡路里978千卡 | |||

1、等煎鸡蛋煮到汤变得浓白的时候,将上图的烧饼撕成小块,再煮2分钟,放点盐和味精,撒上葱花就OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与生菜、肥牛、西红柿搭配;与田鸡、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
烧饼的热量293千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、健脾、养胃等功效;
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