| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于背包旅行58分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发
2、加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3、如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎
4、把蔓越莓倒入黄油混合物中
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀
6、揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状
7、用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右
8、冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸
9、放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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