| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 香嫩鸡胗炒面热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于露营176分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材。
鸡胗洗净切条，卷心菜切粗丝。
青辣椒切圈，生姜切片。
2、炒锅内放油，下姜片爆香。
3、放入青辣椒，炒出香味。
4、加入切条的鸡胗，炒至断生。
5、加入一勺料酒，两勺酱油。
6、放入蒸面，炒散。
7、加入一勺清水，一勺耗油。
8、盛盘，撒入少许辣椒粉即可。
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、促进消化、促消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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