| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 玉米豌豆炒虾仁热量/卡路里706千卡 | |||

1、将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒

2、放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒

3、倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟

4、开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与藕、枸杞、丝瓜搭配;与水芹菜、红枣、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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