| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 话梅花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于空中蹬腿运动304分钟消耗的热量180 | |||||
1、花生清洗干净；
2、把花生和话梅放进焖烧锅的内胆里，加入没过花生的水（如果普通锅煮的话，要稍微多一点的水）；
3、大火煮开后，继续煮5分钟，把内胆放进焖烧锅里，放置5个小时以上；
4、内胆取出，大火煮开，把汁收干即可。(如果是普通锅煮的话，把花生煮至你喜欢的软硬度就可以关火，但不要急着吃，让花生在汁水里浸泡几个小时以后再吃会更美味）
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、降低胆固醇、健脑益智等功效；可与红枣、南瓜子、黄豆搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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