| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于爬泳33分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸去筋膜，切成小方丁，青红辣椒改刀成菱形片，洋葱切丝。
将彩椒顶部一厘米处横切一刀，掏空籽后，用开水烫一下备用。
2、炒锅置于火上倒入橄榄油，热后倒入鸡丁翻炒至熟，加入盐，黑胡椒调味
3、加入青红椒，炒得又香又辣
4、关火，倒入洋葱丝利用其温度翻炒
5、将炒好的鸡丁填入彩椒即可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋壮骨、补精填髓等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与芥末酱、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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