| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 950千卡 | 380千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 莜面饸饹热量/卡路里1100千卡 | |||

1、用沸水和面,把面揉成光滑的面团,把面分成5等份

2、放入压面机中,拧出了饸饹

3、把拧好的饸饹,放在竹箅子上

4、放在开水锅上蒸4到5分钟,有莜面的清香味出来,就熟了。饸饹可以用热菜拌也可以凉拌

5、我用的最家常的菜,茄子炒西红柿尖椒
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强体力、防止贫血、减肥等功效;可与皮皮虾、牛奶、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热生津、抗衰老等功效;可与山楂、芹菜、卷心菜搭配;与河蟹、草鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、抑癌抗瘤等功效;可与兔肉、排骨、苦瓜搭配;与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、开胃消食、治疗高血压等功效;可与小白菜、北极虾、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1