| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 草莓果酱热量/卡路里752千卡 | |||

1、草莓洗净切开,把糖和柠檬汁一起倒入草莓拌匀,放入冰箱腌制4小时以上。

2、将所有原料倒入锅中中火煮,直到果汁黏稠即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、治便秘、治疗便秘等功效;可与豆腐、榛子、酸奶搭配;与樱桃、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、健脾、止咳等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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