| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 年糕红豆沙热量/卡路里494千卡 | |||

1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。

2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂,再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌。

3、将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块。

4、最后加入小年糕和砂糖,煮至年糕软糯即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、消暑、预防高血压等功效;可与薏米、兔肉、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1