双色绝味海苔饭团的热量和减肥功效

1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭（方法参考金沙甜粟米反卷）。

2、将鸭蛋压碎后加入饭中（可将鸭蛋放入食评保鲜袋中，用擀面棍压碎）。

3、将拌好的食材平均铺入下半个模具中。

4、将四分之一个皮蛋。

5、放适量酪梨

6、再放上剥皮辣椒

7、取适量拌好的醋饭加入适量的黑芝麻拌均匀。

8、将拌好的黑芝麻醋饭铺在上半个模具中。

9、然后挖一个小洞，放一点沙律酱

10、沙律酱点在中心即可，不需要放很多。

11、将上下模具合起来。

12、按压成型。

13、轻轻敲打模具将饭团部分脱模。

14、轻轻敲打另一半模具让整个饭团脱模。

15、将饭团放在浅草海苔上卷起。

16、用一点饭粒将海苔尾端粘结住即可。

17、切一口大小摆盘。