| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红酒果冻热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于打牌62分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱼胶片用冰水泡软然后待用
2、红酒和糖煮开后开小火煮大约2分钟至酒精挥发一部分，然后关火放入泡好的鱼胶片和柠檬汁冷却后放入模具里放冷藏冰箱4小时候即可
3、装盘时用先用热水烫一下然后在扣出来 然后用水果装饰
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌症、抗炎、预防糖尿病等功效；可与花生仁、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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