| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 竹蔗薏米雪梨水热量/卡路里617千卡 | |||

1、准备好所有的材料。

2、锅内放入3升清水。

3、薏米和海底椰洗净,稍为浸泡10分钟后倒去浸泡的水。

4、竹蔗从中间切开。

5、马蹄和雪梨切成小块。

6、将所有材料倒进锅内。

7、盖上锅盖,开大火煮。

8、大火煮开后转小火煮40分钟左右。

9、关火前加入适量的冰糖即可。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、舒筋除痹、美白肌肤等功效;可与红枣、杨桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌、降火等功效;可与猪肺、银耳、芝麻搭配;与哈密瓜、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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