| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 简易版酱油水鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于做头发362分钟消耗的热量150 | |||||
1、这是麻麻事先给我准备好的，清洗去鳞去内脏切段洒点盐巴放点姜丝，腌一会
2、姜蒜切片、葱切花待用
3、热油锅、下姜蒜爆香，再下葱白和葱花
4、爆好葱姜蒜，将鱼倒入锅煎炒一下（这边可要小心翻，不能焦、尽可能不翻花了鱼肉，不然就不漂亮了
5、加入2勺酱油，再加入点水（分量自己按着食材量和自己的口感调整），盖上锅盖，中火3分钟收汁
6、好喽，我的第一道鱼鱼做好了，装上盘子洒上葱花！大功告成！
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有早衰、补气、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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