| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 卷子热量/卡路里952千卡 | |||

1、将白面盛在盆里。

2、用温水将安琪酵母调开。

3、将调好的安琪酵母加入到面粉中,并加入水开始和面。

4、将和好的面盖上盖子,放到温暖的地方发3个小时,发好的面就是这个样子了。

5、将发好的面加少许食用碱水,并加少许干面揉均。

6、将揉好的揪成小剂子,将小剂子擀成饼,并加入少许植物油。

7、将油均匀摊在饼表面。

8、并卷成小卷,将小卷切成小段。

9、三个小段一组,拧成卷子。

10、将弄好的卷子上锅蒸,要冷水啊。

11、水开后在蒸20分钟后,香香的卷子就做好了。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;
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