1、将蛋黄捣碎。
2、取一点一点加入肉汤搅匀。
3、再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、补血等功效；
糯米粉可以做： 芝麻汤圆 基本特点 滋补心脾，提神健脑 基本材料 糯米粉50克，
玄米粉也叫糙米，现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和
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热量70千卡,相当于刮胡子35分钟消耗的热量120
