| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 麻香穿心莲热量/卡路里39千卡 | |||

1、锅内做水将洗净的穿心莲焯水。

2、捞出,控干水分切段备用。

3、将麻酱放水顺时针调开,放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末。

4、将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可。
穿心莲的热量17千卡(每100克);具有消炎、凉血消肿、消肿止痛等功效;
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